Białe szparagi z jogurtem i ziołami
Coś pysznego i sezonowego na ochłodzenie w upalne dni.
Składniki:
- 500 g świeżych białych szparagów
- 100 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- sól morska
- pieprz biały
- 1 garść świeżej bazylii
- 1 garść posiekanego szczypioru
- 2 łyżki posiekanego kopru
- cukier
Sposób na ugotowanie szparagów przedstawiam w tym przepisie.
Jogurt zmieszać z musztardą, przyprawić solą i pieprzem, dorzucić posiekane ulubione zioła i dokładnie wymieszać. Świetnie pasują do tego dania młode ziemniaczki.
Smacznego!
najlepiej, bez zbędnych dodatków
OdpowiedzUsuń