Camembert zapiekany z czosnkiem i tymiankiem

Camembert zapiekany z czosnkiem i tymiankiem

Polecam dzisiaj degustację sera Camembert na ciepło w aromatycznym tymianku i czosnku.

Składniki: 

• 1 Camembert (dla jednej osoby)
• 1 ząbek czosnku 
• kilka gałązek świeżego tymianku lub suszonego
• 1 łyżka oliwy z pierwszego tłoczenia 
• 1 łyżka miodu kwiatowego (najlepiej lawendowy)    
• 1 bagietka (wypiek własny ) 

Wykonanie:

Ser umieścić bez folii w opakowaniu drewnianym, ponacinać nożem, w otwory włożyć pokrojony w plastry czosnek oraz świeże listki tymianku. Skropić oliwą, miodem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni na około 10 minut. Podawać na gorąco ze świeżą bagietką.

  

Proponowane wino:

 Pinot Blanc 2012, Cave de Beblenheim - Alsace, France

Smacznego et  Bon appétit !