Sałata rukola z serem pleśniowym, pomidorami i oliwkami w sosie winegret

Sałata rukola z serem pleśniowym, pomidorami i oliwkami w sosie winegret

Polecam sałatkę na przystawkę, bardzo prostą i szybką w przygotowaniu. Wystarczą cztery składniki: sałata rukola, pomidory, oliwki, ser pleśniowy.

Sos winegret proponowany to:

•  3 łyżki oliwy (Extra virgin)
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 łyżeczka miodu akacjowego
• 1 szczypta pieprzu 

Wszystkie składniki do sosu mieszamy energicznie uzyskując balsamiczny krem. Polewamy sałatkę i gotowe.