Łosoś wędzony z jogurtem, koprem oraz odrobiną chrzanu
Na przystawkę zapraszam.
Proporcje dla trzech osób.
Składniki:
- 200 g wędzonego łososia (u mnie szkocki)
- 1 pęczek świeżego kopru
- 200 g jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki tartego chrzanu
- 1 szczypta soli morskiej
- 1 szczypta pieprzu białego
Do jogurtu dodać sól, pieprz, posiekany koper, chrzan, wymieszać całość.
Plastry łososia ułożyć na talerzach, przyozdobić świeżym koprem.
Podawać z przygotowanym sosem jogurtowo - chrzanowym.
Smacznego.
Wygląda smakowicie, pozdrawiam
OdpowiedzUsuń