Krewetki rzeczne z awokado na przystawkę

Krewetki rzeczne z awokado na przystawkę

Składniki:

• 150 g krewetek rzecznych
• 1 dojrzale awokado
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 cytryny
• 1 łyżka oliwy z pierwszego tłoczenia
• 1 szczypta soli morskiej
• 1 szczypta pieprzu
• 1 papryczka ostra

Wykonanie:

Przekroić awokado na pół, wyjąć pestkę, zawartość owocu wykroić, dodać krewetki, posiekaną ostrą papryczkę i czosnek, przyprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem, skropić sokiem z cytryny i oliwą. Ułożyć sałatkę w skorupkach awokado. Podawać na przystawkę ze świeżą bagietką.

 

Smacznego!