Zielona zupa detox

Zielona zupa detox

Krok w stronę zdrowia?

Najprostsze gotowanie na świecie, bez podsmażania, bez artyzmu.
Tylko warzywa, woda, garnek i my!

Składniki:

• 1 młoda cukinia
• 2 garści szpinaku
• 2 ziemniaki
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 garść świeżej bazylii
• 1/2 łyżeczki tymianku
• sól niskosodowa i pieprz do smaku

Wykonanie:

Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę, szpinak opłukać, ząbki czosnku obrać, pokroić. Warzywa przełożyć do przygotowanego garnka, dodać sól i pieprz do smaku, tymianek, przykryć wodą. Całość gotować pod przykryciem i na średnim ogniu 20 minut. Na koniec dorzucić bazylię, całość zmiksować. 

Na zdrowie!