Sałatka z awokado na śniadanie
Składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- 1 szalotka
- 2 suszone pomidory
- 1 garść oliwek
- 1/2 cytryny
- 1 szczypta soli morskiej
- 1 szczypta czerwonego pieprzu w kulkach
- 2 łyżki szlachetnej oliwy z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka kaparów z zalewy
Awokado przepołowić nożem, wyciągnąć pestkę, środek wykroić dużą łyżką.
Na półmisku ułożyć pokrojone w paski awokado, oprószyć je posiekaną szalotką, pokrojonymi pomidorami na mniejsze kawałki, dodać oliwki, przyprawić solą i pieprzem. Skropić oliwą i sokiem z cytryny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz