Krem z marchwi i lnu na mleku kokosowym

Krem z marchwi i lnu na mleku kokosowym

Połączenie witamin, smaków i aromatów w 25 minut. Rozgrzewająco. Bez smażenia. Zdrowo !

Zapraszam.

Składniki:

• 4 marchewki
• 2 ziemniaki
• 4 ząbki czosnku  
• 4 łyżki siemienia lnianego 
• 1 łyżka masła
• 2 szczypty soli morskiej
• 1 szczypta pieprzu
• 1 szczypta kurkumy
• 1 szczypta cynamonu
• 1 szczypta mielonego kuminu
• 1 szczypta imbiru
• 1 szczypta mielonych goździków
•  400 ml mleka kokosowego
• 1 łyżka miodu
• 2 cebule dymki

Wykonanie: 

Obrane, umyte, pokrojone na mniejsze kawałki marchewki i ziemniaki umieścić w garnku, dodać obrane ząbki czosnku, len, masło, przykryć wodą, przyprawić solą, pod pokrywką gotować 20 minut.

Całość zmiksować, odstawić do ponownego zagotowania, dodać mleko kokosowe, przyprawy, miód, gotować 5 minut do połączenia się smaków. 

Przyozdobić pokrojoną dymką.

Smacznego !