piątek, 16 grudnia 2016

Lekki lunch w postaci sałatki podanej z serem camembert, suszonymi pomidorami,awokado oraz anchois


Lekki lunch w postaci sałatki podanej z serem camembert, 
suszonymi pomidorami, awokado oraz anchois

Syta, pełna witamin i bardzo kolorowa sałatka propozycją na smaczny i zdrowy lunch.

Składniki:
  • 100 g sera camembert
  • 4 sztuki suszonych pomidorów 
  • 1 dojrzale awokado
  • 1 garść świeżych liści dowolnych sałat
  • kilka plastrów świeżego ogórka 
  • 6 filecików anchois
  • 1 garść oliwek
  • 1 łyżka kaparów
  • 1/2 cytryny
  • 2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia 
  • 1 gałązka świeżego tymianku
  • kilka ziarenek czerwonego pieprzu
  • 1 szczypta soli morskiej
Wykonanie:

Umyte, osuszone liście sałat ułożyć na talerzu, następnie pokrojone w plastry awokado, plastry suszonych pomidorów, pokrojony ser camembert, filety anchois, oliwki oraz ogórek w plastrach. Przyozdobić świeżym tymiankiem, kaparami, oprószyć solą oraz czerwonym pieprzem. Skropić całość cytryną i oliwą.

Podawać z ulubionym pieczywem.







Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz