Banany flambirowane z rumem (Bananes flambées au rhum)

Banany flambirowane z rumem (Bananes flambées au rhum)

Płonące, słodkie banany oraz orzeźwiający zmrożony jogurt. 

Oto propozycja na wakacyjny, letni deser.

 Zapraszam.

Proporcje dla dwóch osób:

Składniki: 

• 4 banany
• 1 łyżka masła
• 1/4 szklanki cukru trzcinowego
• 1/4 szklanki Rumu James Cook 

Wykonanie:

Banany obrać ze skórki, podzielić na dowolne kawałki. Na patelni rozpuścić masło, dodać pokrojone banany, cukier, karmelizować, następnie podlać rumem i bardzo ostrożnie podpalić. Serwować z dowolnymi lodami. U mnie jest to zmrożony jogurt naturalny, który kapitalnie komponuje się ze słodkimi bananami.

Smacznego!