Sałata rukola, awokado, gorgonzola, czarne oliwki i pomidor w sosie winegret

Sałata rukola, awokado, gorgonzola, czarne oliwki i pomidor w sosie winegret

Mikołajkowa sałatka, niezwykle zdrowa i smaczna.

Zapraszam.

Proporcje dla 2 osób:

Składniki:

•  2 garści sałaty rukoli
• 1 awokado
• kilka czarnych oliwek
• 2 pomidory
• 100 g sera gorgonzola

Klasyczny Sos winegret:

•  3 łyżki oliwy (z pierwszego tłoczenia)
• 1 łyżka octu winnego
• 1 szczypta soli morskiej
• 1 szczypta pieprzu

Wykonanie:

Umytą sałatę i osuszoną wyłożyć na talerz wraz z pokrojonym awokado i pomidorem. Ułożyć oliwki, ser gorgonzole i polać sosem winegret.

Smacznego!