Marchewka smażona z kukurydzą

Marchewka smażona z kukurydzą

Zapraszam do zrobienia smacznego dodatku do dań głównych, który wspaniale komponuje się z białym mięsem, rybami i jajkami w rożnych postaciach. Jest to także ulubione danie naszych maluszków.

Składniki:

• 4 marchewki
• 1 puszka kukurydzy
• 1-2 szczypty soli morskiej
• 1 szczypta pieprzu
• 3 szczypty cukru trzcinowego
• 3-4 szczypty curry
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1-2 łyżki oliwy
• 30 g masła

  Wykonanie:

Obrane i umyte marchewki pokroić w drobną kostkę, wrzucić na rozgrzany tłuszcz (oliwa+masło), przyprawić, smażyć do miękkości, dodać kukurydze, mąkę, zrumienić. Gotowe.

Smacznego!