Gruszka z cynamonem duszona w miodzie na białym winie z serem Roquefort
Proporcje dla dwóch osób:
Składniki:
- 2 dojrzałe gruszki
- 3 łyżki miodu
- 100 ml białego wytrawnego wina
- 100 g sera Roquefort
- 2 łyżki ziaren granatu do ozdoby
Gruszki umyć, osuszyć, obrać ze skórki, podzielić na ćwiartki. Na patelni rozpuścić miód, dorzucić przygotowane gruszki, oprószyć je cynamonem, chwilę smażyć, podlać winem, dodać ser, pod przykryciem dusić około 3-4 minuty aż ser się roztopi. Przed podaniem udekorować ziarnami granatu. Podawać na ciepło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz