Chłodnik ze śledziem, buraczkiem, ogórkiem małosolnym oraz czarnuszką

Chłodnik ze śledziem, buraczkiem oraz ogórkiem małosolnym

Danie, które zadowoli podniebienie w upalne dni.

Zapraszam. 

Składniki:

• 4 filety śledziowe 
• 4 ugotowane buraki
• 4 ogórki małosolne (domowe ;))
• 2 cebule
• 600 g jogurtu naturalnego
• 2 szczypty pieprzu
• 2 szczypty czarnuszki 

Wykonanie:

Filety umyte, osuszone pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do miski. Dodać pokrojone w kostkę buraki, ogórki oraz cebulę w piórka. Oprószyć pieprzem, zalać jogurtem, dodać czarnuszkę, całość delikatnie wymieszać. Schłodzić przed podaniem.

Smacznego !