Przystawka z krewetek z musem z awokado

Przystawka z krewetek z musem z awokado 

Proporcje dla dwóch osób.

Składniki:

• 200 g ugotowanych i oczyszczonych krewetek
• mus z awokado
• 2 ugotowane na twardo jajka
• kilka pomidorków koktajlowych
• 1 limonka
• 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1 szczypta słodkiej papryki
• 1 szczypta soli morskiej
• 1 szczypta pieprzu

Wykonanie:

Krewetki ułożyć na półmisku, przyozdobić pomidorkami koktajlowymi, jajkiem, musem z awokado, limonką, oprószyć wszystko przyprawami, skropić lekko oliwą i podawać.

Smacznego.