piątek, 7 marca 2014

Naleśniki z kremowym serkiem


Naleśniki z kremowym serkiem

Składniki:
  • 250 mąki pszennej
  • 500 ml mleka
  • 2 jajka
  • 1 szczypta soli 
  • 40 g masła
Nadzienie serowe:
  • 300 g serka homogenizowanego
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki cukru pudru
  • kilka kropel ekstraktu waniliowego
Wykonanie: 

Wszystkie składniki na naleśniki zmiksować na aksamitną masę i odstawić do lodówki na 1 godzinę. Po schłodzeniu smażyć naleśniki na maśle. W osobnej misce utrzeć żółtko z cukrem pudrem, dodać serek homogenizowany, krople ekstraktu waniliowego, zmiksować na jednolity krem. Przełożyć masą serową każdy naleśnik i posypać cukrem pudrem.



Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz