sobota, 22 lutego 2014

Sałata rzymska z sosem winegret


Sałata rzymska z sosem winegret

Smaczna i chrupiąca sałata rzymska z sosem winegret w duecie z czerwoną cebulą.

Potrzebna jest jedna główka sałaty, jedna mała cebula, świeża natka pietruszki.

Sos winegret:
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 garść posiekanej natki pietruszki
  • 1 szczypta soli morskiej
  • 1 szczypta pieprzu
Składniki do sosu należy energicznie wymieszać ze sobą, uzyskując aksamitną masę, dodać posiekaną natkę pietruszki i polać naszą pokrojoną sałatę rzymską.

Smacznego.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz