niedziela, 14 lipca 2013

Słodki biszkopt na śniadanie


Słodki biszkopt na śniadanie

Propozycja na śniadanie jak i deser delikatnego biszkoptu, który bardzo dobrze smakuje z owocami, miodem, bądź gorącą czekoladą.
Moim dodatkiem jest sos z truskawek i jogurtu. 

Zapraszam.

Proporcje dla jednej osoby

Składniki:
  • 1 jajko (świeże i dobrej jakości)
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 szczypta soli morskiej
  • 2 łyżeczki cukru trzcinowego (może być biały)
  • 4 łyżeczki roztopionego masła 
Wykonanie:

Do miski wbijamy jajko i w kolejności dodajemy cukier,  mąkę , szczyptę soli, jogurt, 2 łyżeczki masła i miksujemy na gładką masę. Na patelni o średnicy 15 cm rozgrzewamy 2 łyżeczki masła i przelewamy na nie masę. Smażymy z obydwu stron do zrumienienia się. 
Na koniec posypujemy trzcinowym cukrem i serwujemy z dowolnymi na słodko dodatkami jak i bez. 


Smacznego.

2 komentarze:

  1. Zaraz robię, nie wiedziałam, że to takie proste

    OdpowiedzUsuń
  2. Genialne rozwiazanie na latwy, puszysty i lekki nalesnik. Pychotka !

    OdpowiedzUsuń